La ricetta GELATO AL BOUNTY richiama il mitico candy bar, regalando un gusto esotico e cremosissimo. Perfetto per una fresca pausa durante i mesi estivi, ricrea il dolce piacere di cocco e cioccolato con una consistenza ondulata e vellutata.
- Scaldate il latte intero con lo zucchero di canna, il latte in polvere e la maizena in un contenitore in forno microonde fino a raggiungere 85°C.
- Mentre il latte si scalda, tagliate a tocchetti le barrette di Bounty e frullatele in un contenitore alto con il minipinner per 2 minuti.
- Unite il composto di Bounty al latte caldo e mescolate bene.
- Coprite con pellicola trasparente e lasciate maturare in frigorifero per 6-15 ore per ottenere un abbinamento dei sapori perfetto.
- Successivamente, frullate di nuovo il composto con il minipinner per rendere la miscela liscia e cremosa.
- Versate il composto nella gelatiera e lasciatelo lavorare per 35-40 minuti fino a ottenere una consistenza spumosa e irregolare.
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