Gela muffin al cioccolato| Ricetta golosa con Zefiro

La ricetta Gela muffin al cioccolato| Ricetta golosa con Zefiro è un dolce delizioso che nasce dalla combinazione di sapori e testure uniche. Originaria del Nord Europa, questa ricetta si ispira alle tradizioni pasticciere locali, dove il cioccolato era considerato un ingrediente di lusso. Il risultato è un muffin soffice e morbido, con un cuore di cioccolato fondente e una copertura di gelato cremoso. Questo dolce è perfetto per una merenda o una colazione speciale, accompagnato da un bicchierino di caffè o una tazza di latte.

Per creare questo piatto, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: bicarbonato, burro, cioccolato al latte, cioccolato fondente, codette, farina 00, gelato, latte, lievito per dolci, margarina, marmellata di ciliegie, uova, vaniglia e zucchero di canna.

Iniziate sciogliendo il burro e la margarina a fuoco basso, quindi aggiungete lo zucchero di canna e mescolate fino a quando non sarà completamente dissolto. Successivamente, incorporate le uova, la farina e il lievito per dolci, mescolando con cura.

• Aggiungete il latte e la vaniglia, quindi incorporate il cioccolato al latte e il cioccolato fondente, precedentemente融fusi insieme.
• Mescolate fino a quando la miscela non sarà liscia e omogenea.
• Versate il composto in una teglia per muffin e infornate a 180°C per 20-25 minuti.
• Tolgete i muffin dal forno e lasciateli raffreddare su una griglia.
• Una volta freddati, ricoprite i muffin con un cucchiaio di marmellata di ciliegie e un cucchiaino di codette.
• Infine, coprite i muffin con un scoop di gelato e decorate con ulteriori codette.

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