Ingredienti per Gatto’ (gateau) di patate facile pronto in 30 minuti
- burro
- fiocchi di patate
- latte
- latte intero
- mozzarella
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- salame
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gatto’ (gateau) di patate facile pronto in 30 minuti
Il GATTO’ (GATEAU) di PATATE è un piatto cremoso e saporito, che combina il gusto delle patate con quello del salame e del formaggio. La sua consistenza morbida e cremosa lo rende ideale per essere gustato in famiglia o con gli amici.
Per la preparazione del piatto, segui questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sbuccia le patate e tagliale a dadini, poi cuocile in acqua bollente salata fino a quando non sono tenere.
- Scola le patate e schiaccile con un fork, poi aggiungi il burro, il latte intero, il parmigiano e le uova, amalgamando bene.
- Aggiungi i fiocchi di patate, il pangrattato, la mozzarella e il salame tagliato a cubetti, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in uno stampo per gateau e livella la superficie.
- Inforna per 20-25 minuti, o fino a quando la superficie non è dorata e il piatto non è caldo e cremoso.
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