Ganmodoki a modo mio ricetta base senza glutine

Per realizzare la ricetta Ganmodoki a modo mio ricetta base senza glutine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Senza glutine gustoso e ben equilibrato.

Ganmodoki a modo mio ricetta base senza glutine

Ingredienti per Ganmodoki a modo mio ricetta base senza glutine

biscotticarotecipollottifarina di cecifarina di risoformaggifunghiinsalatalegumimaisolio per friggerepanepataterisosaleseitantamaritempehtofu

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ganmodoki a modo mio ricetta base senza glutine

La Ganmodoki a modo mio ricetta base senza glutine è una versione personalizzata del tradizionale piatto giapponese Ganmodoki. Originario del Giappone, questo piatto è conosciuto per i suoi sapori delicati e la sua texture morbida. Solitamente, il Ganmodoki viene servito in occasioni speciali come matrimoni e feste tradizionali. La mia versione senza glutine permette a tutti di gustare questo delizioso piatto.

Per preparare la ricetta, segui questi passaggi:

  • Friggi i biscotti in olio fino a quando non sono dorati e croccanti.
  • In un mixer, trita le carote, i cipollotti e i funghi finemente.
  • Unisci le farine di ceci e di riso con il seitan, il tempeh e il tofu tritati.
  • Aggiungi la miscela di verdure e le patate sbucciate e tritate.
  • Condisci con sale, tamari e olio d’oliva.
  • Forma le polpette e friggi in olio fino a quando non sono dorate.
  • Servi con insalata, legumi, mais, pane o riso a scelta.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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