La ricetta Gamberoni stufati agli Aromi,
Questo delizioso piatto è una variante ricca e colorata della tradizionale cucina mediterranea. I sapori intensi del peperoncino rosso, dell’aglio e dei finocchi si combinano con la freschezza degli aromi e il leggero tocco del limone, creando un piatto unico e delizioso. Questa ricetta è perfetta per occasioni speciali o semplicemente per un pasto in famiglia.
Preparazione:
- Lava accuratamente i gamberoni e lasciali asciugare.
- Taglia l’aglio a蓐lli fini e il peperoncino rosso a rondelle.
- Petrosino le patate e i finocchi a cubetti.
- In un tegame, scalda dell’olio d’oliva a fuoco moderato e soffriggi l’aglio per 2-3 minuti.
- Aggiungi il peperoncino rosso e lascia cuocere per altri 2 minuti.
- Aggiungi i finocchi e le patate, mescola bene e copri con un coperchio.
- Aumenta il fuoco e lascia cuocere per 5-7 minuti.
- Aggiungi i gamberoni, il prezzemolo, l’origano, la scorza di limone e il succo di limone.
- Mixa il vino bianco e aggiungilo al tegame.
- Racchiudi con un coperchio e lascia cuocere a fuoco basso per almeno 10 minuti.
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