La ricetta Gamberoni gratinati al forno: ricetta di Natale
Il Gamberoni gratinati al forno è un piatto tradizionale che si gusta specialmente durante le feste natalizie. Questo delizioso piatto è originario delle regioni del centro Italia, dove i gamberoni vengono gratinati con del pangrattato, del pepe e del sale per creare un sapore intensamente nutriente e ricco. È un piatto emozionante da servire durante la cena di Natale, accanto a una carota o una zucca.
Preparazione
- Preparate i gamberoni puliti e squamati, disponendoli in uno stampo da forno aperto.
- Mixate tra di loro 50 g di pangrattato, un pizzico di pepe e un pizzico di sale.
- Disponete il pangrattato misto sopra i gamberoni, coprendoli uniformemente.
- Inumidite le mani con un po’ d’acqua e unite i gamberoni per creare un’unica massa.
- Infornate il piatto a 200°C per 25-30 minuti, o fino a quando il pangrattato non sarà dorato.
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