La ricetta GAMBERONI E PEPERONI
Origini e Sapori
Origini e Sapori
Questo delizioso piatto d’ispirazione italiana ci racconta la storia di un’abboccata tra due esotici gamberoni e due succulenti peperoni, uniti dal gusto caldo e aromatico dell’aglio e del prezzemolo. La ricetta GAMBERONI E PEPERONI è un piatto ideale per cenare con amici o familiari, gustandolo con un buon vino bianco e accompagnato da un contorno di verdure.
Preparazione
- Affetta gli aglio e il prezzemolo e soffrigli nella padella con un filo d’olio d’oliva extra-vergine finché odori buoni.
- Cuoci i gamberoni in un’altra padella con un po’ d’olio d’oliva extra-vergine circa 2-3 minuti per lato, quindi rimuovi loro la buccia e il filo intestinale.
- Aggiungi i peperoni nella padella con l’aglio e il prezzemolo e cuoci per circa 5 minuti, finché sono morbidi.
- Addolcire con un po’ di zucchero di canna e vino bianco per evitare che il piatto sia troppo acido.
- Mischia i gamberoni con i peperoni, aglio e prezzemolo, e condisci con un filo d’olio d’oliva extra-vergine e sale.
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