La ricetta Gamberoni argentini gratinati al forno nasce dalla tradizione culinaria argentina.
Questo piatto semplice e saporito è caratterizzato da gamberoni cotti al forno con una leggera crosticina di formaggio grattugiato, sprigionando un aroma intenso e invitante.
Si gusta spesso come antipasto o secondo piatto, accompagnato da un’insalata fresca o verdure al vapore.
Per preparare questo delizioso piatto:
- Prepara i gamberoni eliminando testa, carapacia e intestino.
- Condisci i gamberoni con sale, olio d’oliva extra-vergine e prezzemolo tritato.
- Disponi i gamberoni in una teglia da forno.
- Spolverizza con abbondante formaggio grana grattugiato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-15 minuti, o fino a quando il formaggio si scioglie e diventa dorato.
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