La ricetta Gamberoni alla griglia è un classico della cucina mediterranea, caratterizzata da sapori freschi e intensi. Questo piatto è perfetto per le giornate estive, quando si desidera qualcosa di leggero e saporito. L’origine di questo piatto risale alle tradizioni culinarie delle zone costiere, dove i gamberi sono sempre stati un ingrediente fondamentale.
La preparazione dei Gamberoni alla griglia è relativamente semplice e richiede pochi ingredienti, tra cui aglio, cipolline, erba cipollina, gamberi, gamberoni, olio, pane, prezzemolo e sale. Per iniziare, è necessario preparare i gamberoni, pulendoli e privandoli della testa e del guscio. Successivamente, si procede con la marinatura, utilizzando un mix di olio, aglio e erbe aromatiche.
I passaggi chiave sono:
- Scottare i gamberoni in acqua bollente per alcuni minuti
- Mettere a marinare i gamberoni con olio, aglio e prezzemolo
- Grigliare i gamberoni fino a quando non sono dorati
Infine, si servono i Gamberoni alla griglia con un tocco di sale e un filo di olio.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
