La ricetta Gamberoni al Guazzetto ricetta facile è un piatto tipico della cucina mediterranea, originaria della regione francese della Costa Azzurra. Caratterizzato da sapori salati e speziati, è solitamente servito come piatto principale in occasione di feste e abbuffate estive. I gamberoni al guazzetto sono un piatto facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti.
- Spagnola in un pentolino ampia la carne macinata con un pizzico di pepe nero e sale e cuoci fino a quando non inizia a dorarsi. Aggiungi l’aglio tritato e il peperoncino e continua a cuocere per altri 5 minuti.
- Aggiungi i pomodori pelati, il cognac e il brandy ed infine il vino bianco. Lascia sobbollire il miele in un bagno marino di spezie e aromi per 15 minuti.
- Aggiungi i gamberoni interi al guazzetto e cuoci fino a quando non sono dorati. Versa un pizzico di prezzemolo tritato in ciascun gambero.
- Servi immediatamente, cospargendo altri pomodori pelati e prezzemolo tritato nel piatto al momento di servire.
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