La ricetta Gamberoni al brandy in padella è un piatto ricco e aromatico, caratterizzato da un sapore di mare e un tocco di sapiente classico. Questa ricetta non è classificata come tradizionale da un’unica cultura, ma è stata influenzata da molte diverse fonti di ispirazione. La vera essenza di questo piatto risiede nelle sue proprietà di essere sufficientemente facile da cucinare, ma allo stesso tempo semplicemente irresistibile.
Questa è una scommessa vincente anche per il caso di un occasione speciale come un matrimonio, una cena di gala in un ex palazzo d’epoca o anche una simpaticissima festa di compleanno al mare. Inoltre, si sa sempre bene come vendere assaggi eccellenti in un bar o ristorante per attirare il pubblico.
- Più precisamente, pulisci i gamberi e ghirlanda di gamberoni, scolali e mettili su un piatto.
- In una ciotola, miscela 2 cucchiai di olio per inserire 4-5 gamberoni e conditeli con sale.
- Unisci successivamente al contenitore i gamberoni puliti e saltali rapidamente in olio.
- In un padella, metti olio a fumare a calore medio. Mai è troppo difficile.
- Aggiungi i gamberi salati e lasciali marinare nel liquido acido che scorre sul fondo del contenitore durante qualche minuto.
- Aggiungi il brandy in padella e scuoti di tanto in tanto gli ingredienti per servire per 4-5 minuti.
- Così come prima, non trascurare il taglio dei gamberi salati in modo da servire nel contenitore più freschi.
- Infine, copri la padella e appendila per circa 3-4 minuti.
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