La ricetta Gamberi piccanti con verdure nasce dalla tradizione culinaria mediterranea, dove il gusto agrodolce dei pomodori si sposa con il piccante del peperoncino e la freschezza del prezzemolo.
Questi sapori intensi, tipici dell’atmosfera estiva, si ritrovano spesso in piatti da gustare all’aperto, accompagnati da un fresco bicchiere di vino bianco.
La preparazione è semplice e veloce:
- Sbuccia e taglia i gamberi.
- Tritata finemente la cipolla bianca.
- Taglia a cubetti i peperoni verdi e i pomodorini.
- Rosola la cipolla nell’olio caldo.
- Aggiungi i gamberi e fai rosolare.
- Aggiungi peperoncino, sale e un goccio di vino bianco.
- Unisci i pomodorini e i peperoni.
- Lascia cuocere finché le verdure non saranno tenere.
- Condisci con prezzemolo tritato.
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