La ricetta Gamberi marinati nel passion fruit è un piatto esotico e raffinato che combina sapori dolci e salati. Originaria di regioni tropicali, questa ricetta unisce il fresco del passion fruit con il sapore deciso dei gamberi, creando un’esperienza culinaria unica. Solitamente gustato come antipasto o secondo, i Gamberi marinati nel passion fruit sono perfetti per serate estive o occasioni speciali.
- Pulisci i gamberi e mettili in una ciotola grande.
- Trasferisci in un mixer l’aglio, il basilico, il prezzemolo, il sedano, la cipolla e il zenzero, quindi frulla tutto fino a ottenere una salsa omogenea.
- Unisci alla salsa ottenuta l’olio d’oliva extra-vergine, il vino bianco, lo zucchero, il pepe e il sale, e mescola bene.
- Versa la salsa sui gamberi e lascia marinare per almeno 30 minuti.
- Aggiungi le carote e il grano alla marinata e mescola delicatamente.
- Copri la ciotola con della pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per altre 2 ore.
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