La ricetta Gamberi marinati all’aceto balsamico è un classico della cucina italiana, tipico della zona Veneto e Friuli, dove il balsamico è un condimento fondamentale. Questo piatto è caratterizzato da un sapore acceso e dolciastro, dovuto alla miscela di aceto balsamico, succo di limone e pepe. Gli ingredienti sono semplici e di stagione, il che lo rende adatto a essere preparato con facilità in qualsiasi momento dell’anno.
Per preparare questo delizioso antipasto, è necessario iniziare con la marinatura dei gamberoni in una miscela di aceto balsamico, succo di limone, pepe rosso e sale. Successivamente, si aggiungono la carne macinata e l’olio, che aiutano a coprire tutto il gambero con una saporita copertura.
- Iniziare con la preparazione della marinatura: mischiare l’aceto balsamico, il succo di limone, il pepe rosso e il sale.
- Aggiungere i gamberoni alla marinatura e lasciare riposare per almeno 30 minuti.
- Aggiungere la carne macinata e l’olio alla marinatura e mescolare bene.
- Lasciare riposare per altri 30 minuti, quindi servire.
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