La ricetta Gamberi in salsa rosa
Il piatto dei gamberi in salsa rosa è un classico della cucina mediterranea, diffuso nella sua forma più spontanea lungo le coste della Francia e dell’Italia. Questo piatto è caratterizzato da un’intensa aromatizzazione dei gamberi in un mix di sapori rossi e cremosi, che richiama immediatamente le spiagge calde e soleggiate del Mediterraneo.
Il piatto dei gamberi in salsa rosa è un classico della cucina mediterranea, diffuso nella sua forma più spontanea lungo le coste della Francia e dell’Italia. Questo piatto è caratterizzato da un’intensa aromatizzazione dei gamberi in un mix di sapori rossi e cremosi, che richiama immediatamente le spiagge calde e soleggiate del Mediterraneo.
Preparazione
- Lavare accuratamente i gamberi e asciugarli con un papello da cucina.
- In una ciotola, mescolare il ketchup e la maionese fino a ottenere un composto omogeneo.
- Agiungere un pizzico di sale e mescolare bene.
- Porre i gamberi nella ciotola e mescolare finché loro sono completamente coperti dalla salsa.
- Lasciare riposare i gamberi in salsa per almeno 30 minuti, in modo che assorbano completamente i sapori.
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