La ricetta Gamberi curcuma e limone è un piatto fresco e aromatico, originario della cucina mediterranea, dove i sapori di curcuma e limone si fondono per creare un’esperienza gastronomica unica. Questo piatto è solitamente gustato durante le serate estive, accompagnato da un buon vino bianco e dalla compagnia di amici e familiari.
- Pulisci i gamberi freschi sotto acqua corrente, togliendo le teste e le code, e mettili da parte.
- Spremi il succo di limone in un grande contenitore, aggiungendo olio, sale e pepe per creare una marinata.
- Aggiungi la curcuma alla marinata, mescolando bene per evitare grumi.
- Immergi i gamberi nella marinata e lascia riposare per almeno 30 minuti.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungendo un filo di olio e gli spicchi di limone.
- Aggiungi i gamberi marinati nella padella e cuoci per 2-3 minuti per lato, fino a quando non sono rosati e cotti.
- Servi i gamberi con fette di pane tostato, guarnendo con spicchi di limone e foglie di prezzemolo.
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