La ricetta Gamberi all’arancia è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario della Francia meridionale, dove l’arancia è il frutto più diffuso. Questo piatto è caratterizzato da un equilibrio di sapori freschi e intensi, che lo rendono ideale per essere gustato durante le serate estive, in riva al mare o in giardino. La combinazione di gamberi succosi con l’arancia e il basilico crea un’armonia di profumi e sapori unici.
- Scegli 12 gamberi freschi e puliscili delicatamente.
- In un tegame, fai sciogliere 2 cucchiai di burro a fuoco basso.
- Aggiungi 1 cucchiaio di Cointreau e 2 arance tagliate a fettine sottili.
- Unisci i gamberi e fai cuocere per 3-4 minuti, fino a quando non saranno rosa e cotti.
- Aggiungi 1 ciuffo di basilico fresco e pepe nero q.b.
- Sale leggermente e servi immediatamente.
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