Ingredienti per Gamberi al forno con contorno di taccole
- gamberi
- olio
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- taccole
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gamberi al forno con contorno di taccole
La ricetta Gamberi al forno con contorno di taccole è un piatto caratteristico del sud Italia, dove i sapori del mare si uniscono a quelli della terra. I gamberi, protagonisti indiscussi di questo piatto, vengono cotti al forno con un contorno di taccole, un tipo di verdura poco nota ma molto gustosa. Questa ricetta è spesso servita durante le occasioni estive, come il Ferragosto o le feste di paese, e si presta bene a essere condivisa con amici e familiari.
I gamberi al forno con contorno di taccole sono pronti in poco tempo e richiedono pochi ingredienti: gamberi, olio, pepe, prezzemolo tritato, sale, taccole e vino bianco.
Inizia la preparazione pulendo i gamberi e disponendoli in una teglia. In seguito, aggiungi un filo d’olio, sale, pepe e prezzemolo tritato.
- Inforna a 180° per circa 10-12 minuti, finché i gamberi non saranno rosa e cotti.
- Nel frattempo,-lessa le taccole in acqua salata e scolale bene.
- Aggiungi le taccole lessate ai gamberi cotti e aggiungi un bicchiere di vino bianco.
- Rimetti in forno per altri 2-3 minuti, finché il vino non si sarà ridotto.
La semplicità di questa ricetta la rende adatta a tutti, anche ai principianti in cucina.
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