La ricetta Gamberi al curry: un piatto dallo sfizioso sapore orientale!
Questo delizioso piatto è originario dell’Asia e si caratterizza per il suo intenso profumo e gusto croccante e piccante. Gli spaghetti di gamberi sono spesso serviti come antipasto o come accompagnamento di un pasto, insieme a riso o all’insù. La combinazione di sapori asiatici come curry, peperoncino e spezie crea un’esperienza culinaria intensa e piacevole.
- Tagliate le carote e il sedano a dadini e soffriggeteli in un po’ d’olio d’oliva con la cipolla tritata e il cumino in polvere.
- Aprite il peperoncino e aggiungete le spezie nel soffritto, mescolando bene.
- Unite i gamberi e cuoceteli per un paio di minuti, finché non cambiano colore.
- Aumentate il fuoco e aggiungete il curry, mescolando bene per coprire completamente i gamberi.
- Cuocete per altri 2-3 minuti, finché il curry non si è addensato e il gusto è pervaso di profumo.
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