Ingredienti per Gamberi al curry e crema di piselli
- basilico
- curry
- gamberi
- menta
- olio
- pepe
- piselli
- porri
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gamberi al curry e crema di piselli
La ricetta GAMBERI AL CURRY E CREMA DI PISELLI, un piatto tipico dell’Asia meridionale, è un connubio di sapori e profumi che unisce tra loro i gamberi, la crema di piselli e l’aroma del curry.
Questo piatto è particolarmente apprezzato nel contesto di una serata intima con amici o familiari, quando la compagnia e il buon cibo possono creare momenti indimenticabili.
Preparazione
- Scegli sei gamberi freschi e pulisci loro le costole.
- Inizia a soffriggere il porro e lo scalogno in olio d’oliva finché non sono dorati.
- Aggiungi il curry e cuoci per un paio di minuti.
- Aggiungi i gamberi e cuoci fino a quando non sono rosati.
- Inizia a preparare la crema di piselli: trita anche il basilico e la menta, e poi frulla insieme ai piselli e il pepe.
- Metti la crema di piselli in un contenitore e aggiungi poco sale.
- Monda i gamberi e ripiennyili con la crema di piselli.
- Servi il GAMBERI AL CURRY E CREMA DI PISELLI caldo e goderti il tuo delizioso pasto!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
