Ingredienti per Gamberetti in salsa piccante
- baguette
- cipolla bianca
- crostini
- gamberetti
- menta
- olio
- pane
- paprica
- passata di pomodoro
- peperoncino
- pomodori
- sale
- tartine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gamberetti in salsa piccante
La ricetta Gamberetti in salsa piccante vi conquisterà con il suo gusto irresistibile e con la sua semplicità. Questa ricetta, tipica della cucina mediterranea, è perfetta per una cena elegante o un lunch veloce e sfizioso. I gamberi croccanti, avvolti da una salsa piccante e profumata, sono un’esplosione di sapori che vi farà venire l’acquolina in bocca.
Preparare questa ricetta è un gioco da ragazzi. La ricetta prevede pochi ingredienti, ma scelti con attenzione, per ottenere un risultato tutto particolare. La chiave del successo è la cottura dei gamberi: brevemente in padella per mantenere la loro morbidezza e il sapore delicato, poi inondati della salsa alle spezie e al peperoncino.
- Soffriggete l’aglio in un filo d’olio extravergine d’oliva;
- Aggiungete il peperoncino e le altre spezie a piacere;
- Mettete i gamberi in padella e cuoceteli brevemente da entrambi i lati;
- Condite con vino bianco e un pizzico di zucchero;
- Lasciate evaporare l’alcol e servite con prelibatezze aromatiche.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
