La ricetta Gamberetti fritti con salsa allo yogurt è un piatto fresco e leggero, ideale per l’estate. Questa ricetta unisce il gusto delicato dei gamberetti con la cremosità dello yogurt, creando un contrasto di sapori e testure uniche. È un piatto perfetto da gustare durante una cena estiva in giardino o sulla terrazza, quando si vuole qualcosa di rinfrescante e facile da preparare.
I sapori caratteristici di questa ricetta sono il fresco della scorza di limone e il piccante del peperoncino, che si combinano con la cremosità dello yogurt e il gusto delicato dei gamberetti. Il modo in cui viene gustata solitamente è in un’atmosfera informale, come un’antipasto o un piatto principale leggero.
- Prepara la salsa allo yogurt mescolando lo yogurt con la scorza di limone, il succo di limone e un pizzico di peperoncino.
- In una ciotola, mescola la farina con l’aglio tritato e un pizzico di sale.
- Passa i gamberetti nella farina, poi friggi nella olio per friggere fino a quando sono dorati e croccanti.
- Servi i gamberetti fritti con la salsa allo yogurt e gusta!
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