Ingredienti per Gamberetti con mais e peperoncino…….
- aglio
- cipolla bianca
- cipolla rossa
- coriandolo
- gamberetti sgusciati
- limoni
- mais
- olio
- peperoncino
- pesto
- salsa di soia
- scalogno
- soia
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gamberetti con mais e peperoncino…….
La ricetta Gamberetti con mais e peperoncino……. è un piatto tipico della cucina cinese, noto per la sua combinazione di sapori caldi e freschi. Il gamberetto, coticcio e ancora tenero, si abbina perfettamente con il mais leggermente abbrustolito e il peperoncino piccante. Questo piatto si gusta spesso al ristorante, soprattutto durante l’estate, quando i gamberetti sono freschi e abbondanti. Il sapore piccante del peperoncino è bilanciato dalla dolcezza del mais e dal sapore salato del gamberetto.
Per preparare questo delizioso piatto cinese, inizia tagliando i gamberetti a pezzetti. In un padella, scalda l’olio e soffriggi l’aglio, la cipolla bianca, la cipolla rossa e lo scalogno finché non sono teneri.
- Fai cuocere i gamberetti in un altra padella con un po’ d’olio. Aggiungi un po’ di peperoncino e scalda insieme.
- Taglia le foglie di coriandolo e aggiungile alla padella con i gamberetti.
- In un’altra padella, scalda un po’ d’olio e aggiungi il mais leggermente abbrustolito.
- Unisci i gamberetti, il mais e il peperoncino nella stessa padella. Aggiungi un po’ di pesto e un cucchiaio di salsa di soia.
- Miscela bene e cuoci per altri 5 minuti.
- Serva caldo, con un pizzico di peperoncino e un filo di succo di limone.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
