La ricetta Gamberetti con arancia e kiwi è un piatto fresco e leggero che si presta perfettamente a essere servito come antipasto estivo o come secondo piatto in occasione di feste di fine estate. La combinazione di sapori dolci e salati del kiwi e della bresaola, uniti alla morbidezza dei gamberetti, crea un effetto gustativo unico e piacevole.
Questo piatto è ideale per essere servito in un contesto di fine estate, quando la natura ci regala frutta e verdura fresca e variegata. La sua leggerezza e la sua rinfrescante espressività lo rendono perfetto per un aperitivo al sole o per una colazione estiva sulla spiaggia.
Per iniziare a preparare il piatto, procedi con i seguenti passaggi:
- Risciacqua gli spinaci e falli asciugare. In seguito, tagliali in pezzi piccoli.
- Pulisci gli spinaci e tagliali in piccoli pezzi, poi tritali.
- Aggiungi gli spinaci tritati, una bresaola tagliata a strisce sottili e le carote tagliate a fette spesse
- Aggiungi olio d’oliva, sale e pepe
- Cuoci i gamberetti in acqua salata per 2 minuti.
- Strizza gli spinaci e tagliali.
- Scola gli spinaci e aggiungi il succo d’arancia e il succo di limone.
- Aromatizza la insalata con le spezie e il succo d’arancia.
<li Servi gli spinaci, i gamberetti, e il gelato.
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