La ricetta Gamberetti al porro e curry nasce dall’incontro di sapori luminosi e speziati. I gamberetti freschi esplodon di gusto, armonizzati dal dolce porro e dal tocco esotico del curry. Perfetto sia come primo piatto leggero che come contorno raffinato, questo piatto si presta a diverse occasioni, dal pranzo in famiglia alla cena con gli amici.
- Lava e asciuga i gamberetti.
- Soffriggi il porro tritato con olio evo fino a renderlo trasparente.
- Aggiungi il curry in polvere e fai insaporire per un minuto.
- Versa i gamberetti nella padella e cuoci fino a quando non diventano rosa.
- Spolveriamo con prezzemolo fresco tritato.
- Condire ogni boccone con succo di limone fresco.
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