La ricetta Gallinella di mare con pomodori e olive è un piatto ottimo per coloro che apprezzano il sapore del mare e la semplicità della cucina. La gallinella di mare, unita ai pomodori pelati e alle olive nere, crea un’armonia di sapori e di consistenze che renderà il vostro pasto un vero piatto tipico.
Per preparare questo delizioso piatto, cominciate con i pomodori pelati, le olive, l’aglio, i capperi e il prezzemolo tritati in una padella antiaderente. Unitevi l’olio extravergine d’oliva e cuocete per 10 minuti.
- Rinunite l’olio, i pomodori pelati, le olive, l’aglio, i capperi sciacquati e il prezzemolo tritato in una padella antiaderente.
- Cuocete per 10 minuti.
- Oggi delicatamente i filetti di gallinella e cuocete per altri 5 minuti per lato.
- Aggiustate di sale e servite caldi i vostri filetti ricoperti dal sugo.
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