Ingredienti per Galletto con patate al forno
- aglio
- galletti
- patate
- pepe nero in grani
- rosmarino
- sale
- salvia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Galletto con patate al forno
La ricetta Galletto con patate al forno è un classico della cucina italiana, originario del nord del paese. Questo piatto è caratterizzato da sapori rustici e aromatici, con note di erbe come rosmarino e salvia. Solitamente gustato in occasioni speciali o durante le festività, il Galletto con patate al forno è un vero e proprio comfort food che riscalda il cuore e il palato.
- Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius e prepara i galletti per la cottura, pulendoli e asciugandoli.
- Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti, mettendole in una ciotola con aglio tritato, sale, pepe nero in grani, rosmarino e salvia.
- Mescolare bene le patate con le erbe e il condimento, poi disporle in una teglia grande.
- Posizionare i galletti sulla teglia con le patate, condendoli con un po’ di sale e pepe.
- Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere per circa 45 minuti, o fino a quando i galletti sono dorati e le patate sono tenere.
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