Per preparare le Gallette dolci al sesamo, segui questi passaggi:
- Metti in un pentolino lo zucchero con il miele e il bicchiere d’acqua e porta a ebollizione finché lo zucchero non si sarà caramellato.
- Togli il pentolino dal fuoco e versa i semi di sesamo mescolando velocemente.
- Versa il composto su una teglia di forma rettangolare che avrai cosparso con dell’olio di semi.
- Quando il croccante comincerà ad indurire leggermente, trasferisci il croccante su un piano liscio e taglia a rettangoli.
- Fai raffreddare e poi servire.
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