La ricetta Galette rustica di ciliege e mandorle è un piatto tradizionale proveniente dalle campagne francesi, dove è solitamente servita durante le feste autunnali. Questo delizioso piatto rustico rappresenta l’unione di sapori e profumi autunnali, come le ciliegie e le mandorle, con ingredienti genuini e sani. La ricetta è facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti.
- Prepara la base della galette miscelando la farina integrale con le mandorle tritate e un pizzico di cannella.
- Aggiungi i biscotti sbriciolati e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Crea un foro al centro del composto e aggiungi il formaggio, i funghi e le patate tagliate a dadini.
- Condisci con olio d’oliva extra-vergine e una spruzzata di sciroppo di ciliegie.
- Ricopri la galette con il composto di farina e cuoci in forno caldo per 30 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
