La ricetta Galette alle mele è un dolce rustico e genuino che si distingue per la sua semplicità e sapori naturali. Caratterizzato da un guscio di frolla friabile e un morbido ripieno di mele, questo piatto è perfetto per concludere un pasto o per una colazione ricca. La combinazione di mele e formaggio fresco dona un sapore unico e invitante.
La Galette alle mele viene solitamente gustata in occasioni informali, come una riunione in famiglia o con gli amici, ed è apprezzata per la sua naturalezza e semplicità. Il sapore dolce delle mele e la nota croccante delle mandorle in superficie la rendono particolarmente gradita. Questo dolce può essere servito in vari momenti della giornata, adatto a soddisfare ogni desiderio di something di dolce e rustico.
- Prepara il guscio di frolla mescolando gli ingredienti secchi e poi aggiungendo il burro fino a ottenere un composto omogeneo.
- Stendi l’impasto e crea un cerchio, poi disponi al centro il ripieno di mele e formaggio fresco.
- Piega i bordi dell’impasto verso l’interno per creare il caratteristico guscio della galette.
- Spargi le mandorle in superficie per aggiungere una nota croccante.
- Inforna la galette fino a quando l’impasto è dorato e le mele sono tenere.
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