La ricetta Galette alle fragole è un piatto delizioso e facile da preparare. Originaria della Francia, questa Galette alle fragole è caratterizzata da sapori dolci e freschi, grazie all’uso di fragole fresche e zucchero. Solitamente gustata durante la stagione estiva, la Galette alle fragole è un’ottima scelta per una merenda o una colazione leggera all’aperto.
- Prepara gli ingredienti necessari, come farina, farina di farro, fragole, olio, zucchero e acqua gassata.
- Mischia la farina e la farina di farro in una ciotola, aggiungendo gradualmente l’acqua gassata per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungi lo zucchero e l’olio all’impasto, mescolando bene per ottenere una consistenza liscia.
- Disponi le fragole fresche sulla superficie della galette, lasciando un bordo di circa 5 cm intorno.
- Cuoci la Galette alle fragole in forno a 180 gradi per circa 30-40 minuti, o fino a quando la crust è dorata e le fragole sono tenere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
