La ricetta Fusilli Tricolore con Quinoa molto profumata trae ispirazione dalla tradizione culinaria italiana, reinterpretata con ingredienti freschi e sani. Il piatto è caratterizzato da un mix di sapori delicati ed equilibrati: la nota dolce della zucca, la freschezza delle zucchine e il profumo aromatico del prezzemolo si fondono perfettamente con la consistenza rustica della quinoa e la cremosità del condimento. Il Fusilli Tricolore con Quinoa molto profumata è ideale per una cena leggera e gustosa, perfetta per tutte le stagioni.
- Cuoci la quinoa in abbondante acqua salata secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Mentre la quinoa cuoce, pulisci e trita finemente il porro, la zucchina e la zucca.
- In una padella capiente, fai riscaldare un filo d’olio extravergine di oliva e rosola il porro fino a renderlo morbido.
- Aggiungi la zucchina e la zucca tritate e continua la cottura per 5-7 minuti.
- Condisci con sale e pepe a piacere.
- Quando la quinoa è cotta, scolala e aggiungila alla padella con le verdure.
- Aggiungi il prezzemolo tritato e mescola delicatamente.
- Cuoci i fusilli secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Scola i fusilli e condiscili con il composto di quinoa e verdure.
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