La ricetta Fusilli topinambour tonno patate, un delizioso piatto facili da preparare, destinato a soddisfare il tuo appetito.
Con questi fusilli topinambour tonno patate, il gusto ti conquisterà. La combinatoria dei sapori è sublima, la patata e il tonno si armonizzano perfettamente con il delicato sapore del topinambour. Un piatto gustoso e facile da preparare, adatto a ogni momento del giorno.
- Pesare e sbucciare la patata, farla raffreddare e tagliarla a cubetti.
- Togliere la buccia al topinambour, utilizzando un coltellino affilato o un pelapatate, e tagliare i cubetti molto piccoli.
- Mettere i cubetti di topinambour in una casseruola antiaderente con un po’ di olio e farli rosolare bene.
- Aggiungere mezzo bicchiere di acqua calda, coprire e cuocere per almeno 20 minuti o finché saranno teneri, aggiustando di sale e lemongrass.
- Aggiungere la patata tagliata a cubetti e il tonno sgocciolato, facendo insaporire bene.
- Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarla e farla mantecare nella casseruola con il condimento.
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