La ricetta Fusilli Tonno e Piselli è un classico della cucina italiana, apprezzato per la sua semplicità e velocità di preparazione. Il piatto è composto da ingredienti freschi e stagionali, con un gusto deciso e avvolgente dato dal tonno e dai piselli. Ottimo sia per un pranzo o una cena leggera, sia come piatto unico per una famiglia.
- Tritare finemente la cipolla.
- Scaldare l’olio d’oliva in una pentola capiente e soffriggere la cipolla.
- Aggiungere i piselli, il sale e il pepe e cuocere per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Versare il vino bianco e far evaporare.
- Aggiungere il tonno scolato e la menta fresca tritata.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Scolare la pasta e aggiungerla al condimento.
- Mescolare bene e servire caldo.
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