Preparazione
- Iniziate a preparare la pasta come segnato sulla confezione.
- Tagliate mezza cipolla rossa e mettetela in padella con gli asparagi, lasciate che asciughino e aggiungete il salmone affumicato tagliato a pezzettini.
- Quando la pasta è pronta, scolatela e versatela in padella con gli altri ingredienti.
- Amalgamate bene, lasciate insaporire pochi attimi e impiattate.
- In un bicchiere ponete lo yogurt con sale, pepe e curry.
- Servite la pasta con la salsa al curry al centro o come la fantasia vi suggerisce.
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