Ingredienti per Fusilli pancetta e curry
- curry
- formaggio grana
- olio
- pancetta affumicata
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo fusilli
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fusilli pancetta e curry
La ricetta Fusilli pancetta e curry è originaria di una fusione di tradizioni culinarie, che dona un tocco esotico e aromatico al classico piatto di pasta. I sapori caratteristici di questo piatto sono dati dal curry, che aggiunge un aroma speziato, e dalla pancetta affumicata, che dona un sapore salato e affumicato.
Per preparare il piatto, si inizia con il soffriggere la pancetta affumicata in olio, facendola sciogliere e sprigionare i suoi aromi. Si aggiunge poi il curry, mescolando bene per distribuire uniformemente il sapore. Successivamente, si aggiunge la panna da cucina, facendola ridurre leggermente per addensare la salsa. Si uniscono gli ingredienti con i fusilli cotti al dente, insieme a formaggio grana e parmigiano, creando un piatto cremoso e saporito.
- Far cuocere i fusilli in acqua bollente salata fino a raggiungere la giusta consistenza.
- Soffriggere la pancetta affumicata in olio per scioglierla e farla dorare.
- Aggiungere il curry e mescolare bene per distribuire il sapore.
- Unire la panna da cucina e farla ridurre leggermente per addensare la salsa.
- Combinare gli ingredienti con i fusilli cotti, il formaggio grana e il parmigiano, creando un piatto cremoso e saporito.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
