La ricetta FUSILLI INTEGRALI CON RAGU’ DI LENTICCHIE è un piatto semplice e genuino, capace di conquistare tutti i palati. Le lenticchie, unite alla pasta integrali, creano un’armonia di sapori e di testure, rendendo questo piatto un perfetto esempio di cucina italiana. Il tocco finale delle erbe aromatiche, come l’alloro, dà vita a questo classico piatto, rendendolo ancora più delizioso.
- Soffriggete le verdure tagliate a pezzetti e sfumate con il vino bianco in un pentolino.
- Aggiungete le lenticchie, fatele insaporire e poi unite la passata di pomodoro, l’alloro e l’acqua necessaria a far cuocere il tutto.
- Cuocete per un’ora abbondante e verso fine cottura aggiustate di sale.
- Lessate la pasta quanto indicato sulla confezione, scolatela e versatela nel pentolino col sugo.
- Giratela bene e servite.
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