Ingredienti per Fusilli granoarmando con piselli e pancetta piccante
- cipolla
- latte
- pancetta
- pepe
- peperoncino
- piselli
- sale
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fusilli granoarmando con piselli e pancetta piccante
La ricetta Fusilli granoarmando con piselli e pancetta piccante è un classico del gusto italiano, ideale per un pranzo o una cena rustica e appagante. I sapori decisi della pancetta piccante e dei piselli freschi si sposano alla perfezione con la consistenza del granoarmando, creando un piatto completo e saporito.
- Soffriggere tritare finemente cipolla e aglio in una pentola con un filo d’olio.
- Aggiungere la pancetta a cubetti e cuocere fino a quando diventa croccante.
- Sfumare con del vino bianco e lasciare evaporare.
- Aggiungere i piselli, il latte, sale, pepe e peperoncino a piacere.
- Cuocere a fuoco medio, mescolando occasionalmente, per circa 15 minuti.
- Cuocere la pasta al dente.
- Scolare la pasta e condirla con il sugo di piselli e pancetta.
- Impiattare e servire.
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