Fusilli di farro monococco con zucca e cavolo nero

Per realizzare la ricetta Fusilli di farro monococco con zucca e cavolo nero nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

fusilli di farro monococco con zucca e cavolo nero
Category Primi piatti

Ingredienti per Fusilli di farro monococco con zucca e cavolo nero

  • aglio
  • cavolo nero
  • farro
  • nocciole
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pasta tipo fusilli
  • pepe nero
  • peperoncino
  • radicchio rosso
  • sale
  • zucca

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fusilli di farro monococco con zucca e cavolo nero

La ricetta fusilli di farro monococco con zucca e cavolo nero è un piatto tipico della cucina italiana, ideale per chi cerca un’alternativa salutare e ricca di sapori.

Questo piatto è stato originariamente creato per soddisfare le esigenze dei corpi più attivi, con l’aggiunta di farro come ingrediente principale che fornisce energia e proteine.

La combinazione dei sapori della zucca e del cavolo nero crea un perfetto equilibrio tra dolce e piccante.

Il fusilli di farro monococco con zucca e cavolo nero è un piatto particolarmente indicato per il periodo autunnale quando si possono trovare le varie tipologie di verdure in totale abbondanza.

Seguendo questi passaggi semplici e veloci potrete godervi questo delizioso piatto in meno di un’ora.

  • Lessate il farro in acqua salata, per alcuni minuti fino a quando non sarà tenero.
  • Stufate l’aglio in olio d’oliva e aggiungete la zucca e il cavolo nero.
  • Aggiungete il sale e il pepe e lasciate cuocere fino a quando non sarà tenero.
  • Aggiungete il radicchio rosso e i nocciole, ed aggiustate di sale e pepe.
  • Cuocete la pasta tipo fusilli in acqua bollente salata al dente; poi scolatela.
  • Mischiate la pasta con il condimento di zucca e cavolo nero, e servite.
  • Infine aggiungete il peperoncino a piacere e servite la vostra ristrettum fusilli di farro monococco con zucca e cavolo nero.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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