Ingredienti per Fusilli cremosi ai funghi
- aglio
- funghi prataioli
- latte
- olio
- pasta tipo fusilli
- prezzemolo tritato
- sale fino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fusilli cremosi ai funghi
La ricetta Fusilli cremosi ai funghi è un piatto semplice e gustoso della cucina italiana, apprezzato per la sua cremosità e il delicato sapore dei funghi. Perfetto per una cena leggera o per un pasto fuori dai soliti schemi, i fusilli cremosi ai funghi si presentano come un’idea originale e sempre gradita.
- Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Nel frattempo, in una padella capiente, scalda l’olio con l’aglio tritato.
- Aggiungi i funghi prataioli tagliati a fette e fai rosolare per qualche minuto, finché non saranno dorati.
- Versa il latte nella padella e lascia sobbollire per 5-7 minuti, fino a quando il composto non si sarà leggermente addensato.
- Conduci la pasta cotta direttamente nella padella con i funghi e mescola delicatamente per amalgamare il tutto.
- Aggiusta di sale e guarnisci con prezzemolo tritato.
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