Fusilli con pesto di cavolo nero

Per realizzare la ricetta Fusilli con pesto di cavolo nero nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

FUSILLI CON PESTO DI CAVOLO NERO

Ingredienti per Fusilli con pesto di cavolo nero

agliocavolocavolo neromandorleolioparmigianopasta tipo fusillipepepinolisale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fusilli con pesto di cavolo nero

La ricetta FUSILLI CON PESTO DI CAVOLO NERO è un piatto originario della cucina italiana, caratterizzato da sapori freschi e aromati. Il cavolo nero, ingrediente principale, conferisce un tocco unico a questo piatto, solitamente gustato durante le stagioni autunnali e invernali.

  • Prepara gli ingredienti necessari, tra cui aglio, cavolo nero, mandorle, olio, parmigiano, pasta tipo fusilli, pepe, pinoli e sale.
  • Lava e asciuga il cavolo nero, poi taglialo a pezzi e mettilo nel frullatore.
  • Aggiungi l’aglio, le mandorle, i pinoli, il parmigiano, il sale e il pepe al frullatore, poi frulla il tutto fino a ottenere un pesto omogeneo.
  • Cuoci i fusilli in abbondante acqua salata, scolali e mettili da parte.
  • Unisci il pesto di cavolo nero ai fusilli, aggiungi un filo d’olio e mescola bene.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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