Ingredienti per Fusilli con le sardine
- aglio
- olio
- pasta tipo fusilli
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- sardine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fusilli con le sardine
Il Fusilli con le sardine è un piatto tipico di sabbiature e coste mediterranee, che riemanneggia sapori e condimenti della tradizione pompeiana. Questa ricetta gusta molto durante l’inverno è conosciuta per essere un alimento d’impresa, portato fuori spesso nelle occasioni, può essere realizzato con uno sforzo minimo grazie alla preparazione rapida. I saporiti fiutti di sardine alla fine di un pasto fanno divenire semplice un piatto completo, rappresentando una buona abbrivienza.
- Cuocere la pasta al dente nell’acqua bollente per 8-10 minuti.
- In un tegame, soffriggere l’aglio tritato nell’olio per 1-2 minuti.
- Aggiungere i pomodorini e cuocerli per 2-3 minuti, fino a quando non sono morbidi.
- Aggiungere le sardine e mescolare bene con i pomodorini e l’aglio.
- Unire il prezzemolo tritato e il sale a piacere.
- Scolare la pasta e unirla alla preparazione con le sardine.
- Mettere insieme tutto e servire il piatto caldo.
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