Fusilli con i friarielli

Per realizzare la ricetta Fusilli con i friarielli nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Fusilli con i friarielli
Category Primi piatti

Ingredienti per Fusilli con i friarielli

  • aglio
  • friarielli
  • olio
  • pasta tipo fusilli bucati corti
  • peperoncino
  • peperoncino piccante

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fusilli con i friarielli

La ricetta Fusilli con i friarielli è un piatto tipico del Sud Italia, in particolare della Campania e della Puglia. Questo piatto è conosciuto per il suo sapore forte e piccante, grazie all’utilizzo di friarielli e peperoncino. Solitamente viene gustato durante le cene invernali, quando il caldo e il sapore forte sono apprezzati di più.

  • Lavare i friarielli e tagliarli grossolanamente, eliminando le parti più dure.
  • In un tegame, soffriggere l’aglio tritato in olio, aggiungendo poi i friarielli e cuocendoli finché non sonoteneri.
  • Aggiungere il peperoncino e il peperoncino piccante, mescolando bene.
  • Cuocere la pasta tipo fusilli bucati corti al dente, scolarla e aggiungerla al tegame con i friarielli.
  • Mescolare bene la pasta con il condimento, aggiustando di sale se necessario.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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