Ingredienti per Fusilli con crema di cavolfiore e salsiccia
- cavolfiore
- olio
- olive
- parmigiano
- pasta tipo fusilli
- pepe
- sale
- salsicce
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fusilli con crema di cavolfiore e salsiccia
La ricetta FUSILLI CON CREMA DI CAVOLFIORE E SALSICCIA è un piatto tipico della cucina italiana, originario del Sud Italia. Questo piatto è caratterizzato da sapori decisi e aromatici, che si sposano perfettamente con la cremosità del cavolfiore. La ricetta è solitamente gustata durante le festività natalizie, come accompagnamento al pranzo di Natale.
- Pulisci il cavolfiore e separa le cime dalle foglie, quindi lessali in acqua salata fino a quando non siano teneri.
- In una padella, scalda l’olio con le olive e soffriggi le salsicce finché non siano dorate.
- Aggiungi le cime di cavolfiore lessate alla padella e fai cuocere il tutto per alcuni minuti.
- aggiungi la pasta tipo fusilli alla padella e fai cuocere il tutto insieme, aggiustando di sale e pepe.
- Spegni il fuoco e aggiungi il parmigiano reggiano, mescolando bene.
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