La ricetta Fusilli con crema di broccoli e salsiccia è un piatto tipico della tradizione italiana, che combina sapori rustici e freschi. L’origine di questo piatto è legata alla cucina casalinga, dove i sapori della salsiccia e dei broccoli si uniscono per creare un condimento cremoso e saporito. Solitamente gustato in occasioni informali, questo piatto è perfetto per una cena in famiglia o con amici.
- Metta a bollire l’acqua per la pasta e cuoca i fusilli secondo le indicazioni del pacchetto.
- Intanto, trita finemente l’aglio e i cipollotti, quindi soffriggili in un po’ di olio fino a quando non sono morbidi.
- Aggiungi i broccoli e cuocili fino a quando non sono teneri, poi frullali per creare una crema liscia.
- Unisci la salsiccia sminuzzata alla crema di broccoli e mescola bene per combinare i sapori.
- Scola la pasta cotta e aggiungila alla crema di broccoli e salsiccia, mescolando per condire uniformemente.
- Stagiona con sale e pepe a piacere, quindi spolvera con parmigiano grattugiato.
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