Fusilli al salmone e finocchietto

Per realizzare la ricetta Fusilli al salmone e finocchietto nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Fusilli al salmone e finocchietto

Ingredienti per Fusilli al salmone e finocchietto

burrocipolla biancafinocchietti selvaticiformaggio frescopasta tipo fusillisale grossosalmone affumicato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fusilli al salmone e finocchietto

La ricetta Fusilli al salmone e finocchietto

Il Fusilli al salmone e finocchietto è un piatto tipico della cucina mediterranea, noto per la sua gradevole combinazione di sapori e aromi. La associazione tra il gusto del salmone affumicato, il profumo del finocchietto e la morbida pasta fusilli è un classico della cucina italiana. Questo piatto viene spesso servito come primo o come secondo in occasioni speciali.

  • Fondere il burro in una padella e soffriggere la cipolla bianca tritata sino a quando è caramellata.
  • Aggiungere i finocchietti selvatici freschi e cuocere per 1-2 minuti fino a quando non sono leggermente duri al tatto.
  • Aggiungere il formaggio fresco tritato e mescolare bene.
  • Cookare la pasta fusilli al dente e scolarla; aggiungerla alla padella con il burro e le verdure caramellate.
  • Aggiungere il salmone affumicato tritato e mescolare bene. Condire con sale grosso.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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