La ricetta Fusilli al pesto…in barattolo si ispira alla tipica cucina ligure, dove il pesto alla genovese è un ingrediente fondamentale.
Il gusto ricco e intenso dello basilico, dell’aglio e del pinolo, bilanciato dalla sapidità del formaggio e dell’olio, crea un’esplosione di sapori unici.
Questo piatto si presta ad essere gustato in molteplici occasioni, sia come piatto unico, che come contorno elegante per carne o pesce, soprattutto in estate quando la freschezza degli ingredienti è al massimo.
Il gusto ricco e intenso dello basilico, dell’aglio e del pinolo, bilanciato dalla sapidità del formaggio e dell’olio, crea un’esplosione di sapori unici.
Questo piatto si presta ad essere gustato in molteplici occasioni, sia come piatto unico, che come contorno elegante per carne o pesce, soprattutto in estate quando la freschezza degli ingredienti è al massimo.
- Cuoci la pasta fusilli secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Nel frattempo, apri il vasetto di pesto pronto.
- Scolate la pasta e trasferitela in una ciotola.
- Aggiungi abbondante pesto alla pasta, mescolando delicatamente per amalgamarlo uniformemente.
- Servite ben calda, guarnendo con una spolverata di pecorino romano grattugiato o parmigiano.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
