La ricetta Fusi di pollo salvia e bacon al forno è un classico della cucina italiana che sprigiona sapori avvolgenti e confortanti. La combinazione di pollo, pancetta croccante e fragrante salvia crea un’esplosione di gusto, perfettamente bilanciata dalla dolcezza delle patate. Questo piatto si presta a diverse occasioni, dal pranzo della domenica alla cena tra amici, riscaldando il cuore e la pancia con la sua calda semplicità.
Per realizzare questo piatto, segui questi semplici passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Lava e taglia le patate a cubetti di circa 2 cm.
- Condisci le patate con sale, olio d’oliva e spezie a piacere.
- Mescola le patate con il pollo tagliato a pezzetti.
- Distribuisci il tutto in una teglia da forno.
- Svela bruscamente la pancetta a dadini.
- Metti fettine di salvia sulla superficie del pollo.
- Condisci il tutto con sale e pepe nero.
- Inforna per circa 40-45 minuti, o finché il pollo non sarà dorato e le patate morbide.
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