Ingredienti per Fusi di pollo ripieni con speck e provola
- aglio
- dadi
- formaggio provola
- formaggio provola affumicata
- fusi di pollo
- olio d’oliva extra-vergine
- rosmarino
- speck
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fusi di pollo ripieni con speck e provola
Per preparare questo piatto sfizioso, seguite i seguenti passaggi:
- Preparate l’impasto per il ripieno: tritatela formaggio provola, speck affumicato e aglio Fresco. Unitevi e aggiungete il rosmarino tritato;
- Lavate e aspettate i fusi di pollo e tagliateli in modo da poterli ripienare. Inserite l’impasto nel centro di ogni fusino e chiudetele con un filo di Pasta;
- Scaldate l’olio d’oliva extra-vergine in una padella e fate dorare i fusi di pollo da entrambi i lati. Successivamente, aggiungete vino bianco e lasciate cuocere per circa 10-15 minuti o fino a quando il liquid non si è quasi completamente assorbito;
- Guarnite i fusi di pollo con un po’ di formaggio provola grattugiato e serviteli caldi.
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