La ricetta Fusi di pollo croccanti alla pancetta
Questo piatto tradizionale italiano è un vero delizioso! I Fusi di pollo croccanti alla pancetta sono un’antica specialità italiana che nasce dal sodalizio tra la morbida carne di pollo, la salutare pancetta e i sapori ineguagliabili del limone e dell’alloro. È un piatto semplice e cremoso, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. La sua originalità deriva dalla combinazione di ingredienti misti e asciutti come il pangrattato e il timo, con quelli più morbidi come la carne di pollo e la pancetta.
Preparazione
- Prendi le fettine di pancetta e tagliale a piccoli pezzi.
- Soffrigli le fettine di pancetta in un po’ d’olio d’oliva extra-vergine con l’aglio, l’alloro e il pepe.
- Lascia che il tutto cuoci per alcuni minuti, finché la pancetta è croccante.
- Aggiungi le fusi di pollo e scuoti bene affinché tutti gli ingredienti si uniniscano.
- Sale e pepa a piacere.
- Sforna il piatto con prezzemolo e limoni tagliati a fettine.
- Servire caldo o tiepido.
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